Madeiraomenat
Omenalohkot paistetaan pannulla siirappi-madeiraseoksessa ja tarjotaan kermavaahdon kera.
Ainekset
1 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
1 dl madeiraa
25 g voita
1 tl jauhettua muskottipähkinää
750 g omenoita kuorittuna ja lohkottuna
Ohjeet
Sekoita siirappi ja madeira. Kuumenna voi ja muskottipähkinä laakeassa paistinpannussa tai paistokasarissa. Anna voin hiukan ruskistua ja lisää omenat. Kypsennä omenalohkoja noin 5 minuuttia, silloin tällöin sekoitellen. Kaada siirappi-madeiraseos pannuun ja keitä 2 minuuttia. Jaa omenalohkot annoskulhoihin, annostele siirappi-madeiraseosta päälle ja tarjoa Siro erikoishienolla sokerilla maustetun kermavaahdon kanssa.
Vinkki!
Madeiraomenat ovat herkullinen vieminen vaikkapa nyyttäri-illallisille. Jäähdytä omenalohkot keittämisen jälkeen ja pakkaa ne liemineen lasipurkkiin. Pidä jääkaapissa. Kuumenna ennen tarjoilua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?