Madeiraomenat
10 annosta
25 minuuttia
Ainekset
- 1 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
- 1 dl madeiraa
- 25 g voita
- 1 tl jauhettua muskottipähkinää
- 750 g omenoita kuorittuna ja lohkottuna
Sekoita siirappi ja madeira. Kuumenna voi ja muskottipähkinä laakeassa paistinpannussa tai paistokasarissa. Anna voin hiukan ruskistua ja lisää omenat. Kypsennä omenalohkoja noin 5 minuuttia, silloin tällöin sekoitellen. Kaada siirappi-madeiraseos pannuun ja keitä 2 minuuttia. Jaa omenalohkot annoskulhoihin, annostele siirappi-madeiraseosta päälle ja tarjoa Siro erikoishienolla sokerilla maustetun kermavaahdon kanssa.
Vinkki!
Madeiraomenat ovat herkullinen vieminen vaikkapa nyyttäri-illallisille. Jäähdytä omenalohkot keittämisen jälkeen ja pakkaa ne liemineen lasipurkkiin. Pidä jääkaapissa. Kuumenna ennen tarjoilua.
Reseptin on laatinut
