Maailman paras mansikkahillo
Maailman paras mansikkahillo Hillosokerilla on maultaan kevyesti vaniljainen ja se sopii täydellisesti vaikka pannareiden tai lettujen päälle.
Ainekset
500 g kotimaisia mansikoita (tuore tai pakaste)
0,25 dl vettä
250 g Dansukker Hillosokeria
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
1 rkl sitruunamehua
Ohjeet
1. Perkaa ja paloittele mansikat. Käytä pakastemansikat puolisulaneina.
2. Kuumenna mansikat ja vesi kasarissa höyryäviksi.
3. Lisää hillosokeri, vaniljasokeri sekä sitruunamehu. Sekoita hyvin.
4. Keitä hilloa kevyesti poreillen n. 10 min välillä sekoittaen. Kuori pinnalle kertyvä vaahto.
5. Anna hillon jäähtyä puolisen tuntia, kunnes mansikat eivät enää nouse pintaan. Sekoita pari kertaa jäähtymisen aikana.
6. Kaada hillo puhtaaseen kuumennettuun purkkiin (tai kahteen pieneen), sulje hyvin. Hillo hyytyy lopullisesti noin vuorokaudessa. Säilytä mieluiten viileässä.
Resepti ja kuva: Ilona Tjurin
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!