Lumiukkokeksit
Koristele keksit sulatetulla suklaalla, suklaamakeisilla ja oranssilla pikeerillä lumiukon kasvoiksi.
Ainekset
Taikina
5 munankeltuaista
6 dl vehnäjauhoja
120 g voita tai margariinia
1 dl Dansukker Ruokokidesokeria
2–4 tl Dansukker Vaniljasokeria
Koristeluun
2 munanvalkuaista
3 dl Dansukker Tomusokeria
oranssia elintarvikeväriä
75 g tummaa suklaata
suklaamakeisia
Ohjeet
Mittaa taikinan ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Säästä munista kaksi valkuaista kuorrutetta varten. Laita taikina jauhotetulle työlaudalle ja kaulitse 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota pienellä juomalasilla tai pyöreällä muotilla keksejä ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 10 minuuttia. Anna keksien jäähtyä pellillä.
Valmista kuorrute. Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella valkoiseksi vaahdoksi. Vatkaa tomusokeri joukkoon. Ota noin 1 rkl sivuun ja värjää se oranssilla elintarvikevärillä.
Kuorruta keksit valkoisella seoksella. Paloittele tumma suklaa lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen. Koristele keksit sulatetulla suklaalla, suklaamakeisilla ja oranssilla seoksella lumiukon kasvoiksi. Anna seoksen jähmettyä keksin pintaan.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.