Limoncello-sitruunalikööri
Tee itse sitruunalikööriä luomusitruunoista, vodkasta ja Vaaleasta siirapista.
Ainekset
1/2 kg luomusitruunoita
1/2 litraa vodkaa
4 dl Dansukker Vaaleaa siirappia
Ohjeet
Pese sitruunat ja kuori ohuelti. Sekoita vodka ja siirappi purkissa. Lisää sitruunankuoret ja sulje purkki. Säilytä pimeässä paikassa 2–3 viikkoa. Siivilöi pois kuoret ja kaada juoma pulloon. Tarjoa likööri aperitiivina tai aterian jälkeen jääpalojen kera tai kivennäisvedellä laimennettuna.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?