Limetti-inkivääricurd
Inkiväärillä maustettu lime curd maistuu paahtoleivän kera. Se sopii kakkujen täytteeksi sellaisenaan tai tuorejuustoon tai kermavaahtoon sekoitettuna.
Ainekset
5 limetin mehu (noin 2 dl)
2 keltuaista
1 kananmuna
4 dl Dansukker Hillosokeria tai Hillo-Marmeladisokeria
2–3 tl raastettua inkivääriä
100 g huoneenlämpöistä voita
Ohjeet
Sekoita kattilassa kaikki muut ainekset paitsi voi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen viiden minuutin ajan koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Ota kattila liedeltä ja lisää paloiteltu rasva joukkoon koko ajan sekoittaen. Siivilöi curd ja kaada puhtaaseen purkkiin. Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Tee itse aitoa simaa!
Skoolaa vappuna perinteisellä simalla – se valmistuu helposti ja edullisesti. Sima kannattaa tehdä jo viikko ennen vappua, niin se ehtii valmistua ajoissa.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Hurmaa itse leivotulla
Maistuisiko hurmaava juustokakku kinuskikastikkeella tai viettelevä suklaa-appelsiinikakku? Kokeile rohkeasti Dansukkerin tummia sokereita ja siirappeja ja leivo muhkeita makuja!
Maista ja ihastu!
Pehmeän karamellimainen Dansukker Vaalea Luomusiirappi sopii sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi. Käytä sitä myös leivontaan, jälkiruokiin, makeisiin, ruoanlaittoon ja juomiin.