Leipävanukas

4 annosta 20 minuuttia
Ruokahävikki kuriin! Kuivahtanut pulla tai leipä jalostuu herkulliseksi jälkiruoaksi.
Leipävanukas
Arvioi: (16kpl)

Ainekset

  • 8 kuivahtanutta vaaleaa leipä- tai pullaviipaletta
  • 2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai kuohukermaa
  • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • ½–¾ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
  • 1–2 tl Dansukker Kanelisokeria
  • 2 munaa
  • ½–1 dl tyrni- tai goji-marjoja

Paloittele leipä- tai pullaviipaleet ja laita limittäin pystyyn pieneen uunivuokaan. Sekoita vaniljakastike, sokerit ja munat keskenään ja kaada vuokaan viipaleiden päälle. Ripottele vuokaan myös marjat. Anna vetäytyä hetki.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin värinen ja vaniljakastike-munaseos on hyytynyt.

Vinkki!
Käytä erilaisia marjoja tai korvaa ne hillolla.

 

Reseptin on laatinut

Dansukker