Laskiaispitko

Laskiaispullat voi leipoa ja latoa pitkon muotoon. Tarjoa hillon ja itse tehdyn mantelimassan kera.

PT1H

1½ tuntia

Arviot (24 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 munaa
2 dl Dansukker Taloussokeria
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 rkl kardemummaa
2 tl suolaa
2 dl juoksevaa rasvaa
noin 1 kg vehnäjauhoja
Voiteluun

muna
Pinnalle

Dansukker Rapeaa Raesokeria

Ohjeet

1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita muut ainekset joukkoon ja alusta pehmeähkö pullataikina. Kohota puolisen tuntia.

2. Voitele kaksi 30 cm:n pituista leipävuokaa. Ota nokare taikinaa ja painele se vuokien pohjalle. Leivo taikinasta pötkö, jaa se 25 palaksi ja leivo kookkaiksi pulliksi. Lado pullat vuokaan ja kohota noin 15 minuuttia. Jos kaikki pullat eivät mahdu vuokiin, kohota ja paista ne pellillä.

3. Voitele pullat, ripota päälle raesokeria ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Nauti pullat mantelimassan, kermavaahdon ja hillon kanssa.

Mantelimassa

Pyöräytä 250 g kuorittuja manteleita, 2 1⁄2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria, pari tippaa karvasmanteliöljyä ja 1⁄2 dl vettä tehosekoittimessa mantelimassaksi.
 

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.

Seljankukkamehujäät

Tee itse jäätelöä ja mehujäitä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.

Limettipannacotta

Kesän paras ja helpoin jälkiruoka

Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mökkiläisen mustikkapiiras

Mustikka on oiva piirakkamarja

Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.

Herkullinen herukkapiirakka

Puutarhan herukat ja karviaiset

Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.