Lakkajäädyke
8 –10 annosta
15 minuuttia + 12 tuntia
Ainekset
- 2 kananmunaa
- ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
- 5 dl kuohukermaa
- 2 tl Dansukker Vaniljasokeria
- 150 g lakkoja
Näin teet lakkajäädykkeen:
Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Yhdistä vaahdot ja sekoita joukkoon vaniljasokeri ja lakat. Kääntele sekaisin.
Kaada jäädyke- tai kakkuvuokaan ja laita pakastimeen mielellään yön yli.
Ota jäädyke sulamaan hetki ennen tarjoilua. Kumoa ja koristele halutessasi lakoilla.
Vinkki!
Voit valmistaa jäädykkeen pakastimeen jo vaikka viikkoa ennen juhlahetkeä
Reseptin on laatinut
