Lakkajäädyke
Helpon lakkajäädykkeen ohje. Käytä tuoreita tai pakastettuja, sulatettuja lakkoja. Mikäli siemenet häiritsevät, voit pusertaa lakat tiiviin siivilän läpi.
Ainekset
2 kananmunaa
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
5 dl kuohukermaa
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
150 g lakkoja
Ohjeet
Näin teet lakkajäädykkeen:
Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Yhdistä vaahdot ja sekoita joukkoon vaniljasokeri ja lakat. Kääntele sekaisin.
Kaada jäädyke- tai kakkuvuokaan ja laita pakastimeen mielellään yön yli.
Ota jäädyke sulamaan hetki ennen tarjoilua. Kumoa ja koristele halutessasi lakoilla.
Vinkki!
Voit valmistaa jäädykkeen pakastimeen jo vaikka viikkoa ennen juhlahetkeä
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.