Lakkajäädyke
Helpon lakkajäädykkeen ohje. Käytä tuoreita tai pakastettuja, sulatettuja lakkoja. Mikäli siemenet häiritsevät, voit pusertaa lakat tiiviin siivilän läpi.
Ainekset
2 kananmunaa
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
5 dl kuohukermaa
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
150 g lakkoja
Ohjeet
Näin teet lakkajäädykkeen:
Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Yhdistä vaahdot ja sekoita joukkoon vaniljasokeri ja lakat. Kääntele sekaisin.
Kaada jäädyke- tai kakkuvuokaan ja laita pakastimeen mielellään yön yli.
Ota jäädyke sulamaan hetki ennen tarjoilua. Kumoa ja koristele halutessasi lakoilla.
Vinkki!
Voit valmistaa jäädykkeen pakastimeen jo vaikka viikkoa ennen juhlahetkeä
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.