Kinkkurullia ja sokeriviikunaa

Täytä palvikinkkuviipaleet salaatilla ja sokeriviikunalla ja rullaa tarjolle sinapppimajoneesin kera.

PT55M

1 tunti

Arviot (0 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

350 g palvattua ylikypsää kinkkua
200 g kuivattuja viikunoita
1 dl Dansukker Glukoosisiirappia
2 dl omenamehua
5 neilikkaa
2 ruukkua salaattia (esim. tammenlehvä, jääsalaatti, rucola)

Sinappimajoneesi

1 dl Dijon-sinappia
½ dl Dansukker Glukoosisiirappia
1 dl majoneesia
1 tl suolaa

Ohjeet

Leikkaa viikunat paloiksi (poista kova kärki). Pane ne kattilaan ja lisää joukkoon siirappi, neilikat ja mehu. Keitä 20 minuuttia ja jäähdytä.

Levitä kinkkuviipaleet leikkuulaudalle ja lisää päälle runsaasti salaattia ja viikunoita. Rullaa ja laita vadille tarjolle. 

Sekoita kaikki sinappimajoneesin aineet ja pursota kinkkurullien päälle ohutta nauhaa.

 

Resepti: Aki Wahlman

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.

Houkutteleva marjamisu

Helpot ja herkulliset jälkiruoat

Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mustaherukka-kermajäätelö

Tee itse jäätelöä ja mehujäitä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.

Raikas sitrusjäätee

Raikkaat kesäjuomat

Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!

Jerk-marinadi broilerille

Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset

Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.