Kinkkukiusaus

4 annosta 1 tunti 15 minuuttia
Perunoita, (joulu)kinkkua, purjoa ja herkkusieniä sisältävä vuokaruoka.
Kinkkukiusaus
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 1 kg perunoita, kuorittuina ja suikaloituina
  • 200–300 g suikaloitua kinkkua
  • 1 purjo ohuina viipaleina
  • 200 g viipaloituja tuoreita herkkusieniä
  • 3 dl kermaa
  • 2 rkl Dijonin sinappia
  • 1 rkl Dansukker Tummaa siirappia
  • 1/2 tl suolaa
  • 2–3 maustemitallista mustapippuria
  • 2 dl raastettua mozzarellaa

Pane perunat, kinkku, purjo ja herkkusienet kerroksittain uuninkestävään vuokaan, perunaa ylimmäksi. Sekoita kerma, sinappi, siirappi, suola ja pippuri ja kaada seos perunoiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 35–45 minuuttia.

Reseptin on laatinut

Dansukker