Kinkku-omenapiiras

Ruokaisan piirakan täytteenä on palvikinkkua, sieniä, omenaa ja juustoa.

8 annosta

50 minuuttia

Arviot (26 kpl)

Ainekset

100 g voita
1/2 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl vettä tai kermaa

Täyte
150 g palvikinkkua
1 pieni punasipuli
2 dl suppilovahveroita tai muita sieniä
1 rkl rypsiöljyä
1 omena
1 tl Dansukker Tummaa Siirappia
2 dl ruokakermaa
150 g juustoraastetta
1 muna

Ohjeet

Nypi huoneenlämpöinen voi, suola ja vehnäjauhot keskenään murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi tai kerma nopeasti sekoittaen.

Painele taikina halkaisijaltaan 24 cm piirasvuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Paloittele palvikinkku. Hienonna punasipuli. Puhdista sienet ja paloittele tarvittaessa. Kuori ja paloittele omena pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy pannulla. Lisää punasipuli ja sienet. Kääntele hetki, kunnes pehmenevät. Lisää omenakuutiot ja siirappi. Pyöräytä hetki pannulla.

Levitä täytteet piiraspohjan päälle. Sekoita ruokakerma, juustoraaste ja muna keskenään ja kaada seos piirastäytteiden päälle. Jatka kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia tai kunnes pinta on kauniin värinen ja kiinteä.

Vinkki!
Voit halutessasi lisätä kerman joukkoon pienen määrän sinappia.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.