Kiinalaiset kevätkääröt
Kiinalaiset kasvis-lihatäytteiset kevätkääröt tarjotaan hapanimeläkastikkeen kera.
Ainekset
Taikina
1 dl vettä
1 rkl öljyä
1⁄2 tl suolaa
1 tl Dansukker Ruokokidesokeria tai Fariinisokeria
2 dl vehnäjauhoja
Täyte
2 1⁄2 dl ohueksi suikaloitua kaalia
1⁄2 dl porkkanaraastetta
1 dl kypsää kanaa tai paahdettua jauhelihaa
1 silputtu kevätsipuli
1 tl inkivääriä
1 tl viinietikkaa
2 tl Dansukker Fariinisokeria
Hapanimeläkastike
1 salottisipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl raastettua inkivääriä
1 rkl öljyä
1 tl seesamiöljyä
3 rkl soijakastiketta
2 rkl viinietikkaa
1⁄2 dl sherryä tai valkoviiniä
2 rkl tomaattipyreetä
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
1 rkl maissijauhoja
Ohjeet
Kastike: Kuullota sipulisilppu öljyssä. Lisää kaikki ainekset ja hauduta noin tunnin ajan. Lisää tarvittaessa vettä.
Täyte: Hauduta kaalia ja porkkanaa viitisen minuuttia. Lisää liha ja mausteet.
Taikina: Sekoita ainekset. Muovaa taikina pötköksi ja jaa 12 palaksi. Kauli ohuiksi kuoriksi. Voit käyttää myös valmiita Spring Roll Wrappers -riisitaikinakuoria.
Lusikoi täyte kuorille ja kääri rulliksi. Keitä öljyssä muutama minuutti ja tarjoa kastikkeen kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!