Kiinalaiset kevätkääröt
Kiinalaiset kasvis-lihatäytteiset kevätkääröt tarjotaan hapanimeläkastikkeen kera.
Ainekset
Taikina
1 dl vettä
1 rkl öljyä
1⁄2 tl suolaa
1 tl Dansukker Ruokokidesokeria tai Fariinisokeria
2 dl vehnäjauhoja
Täyte
2 1⁄2 dl ohueksi suikaloitua kaalia
1⁄2 dl porkkanaraastetta
1 dl kypsää kanaa tai paahdettua jauhelihaa
1 silputtu kevätsipuli
1 tl inkivääriä
1 tl viinietikkaa
2 tl Dansukker Fariinisokeria
Hapanimeläkastike
1 salottisipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl raastettua inkivääriä
1 rkl öljyä
1 tl seesamiöljyä
3 rkl soijakastiketta
2 rkl viinietikkaa
1⁄2 dl sherryä tai valkoviiniä
2 rkl tomaattipyreetä
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
1 rkl maissijauhoja
Ohjeet
Kastike: Kuullota sipulisilppu öljyssä. Lisää kaikki ainekset ja hauduta noin tunnin ajan. Lisää tarvittaessa vettä.
Täyte: Hauduta kaalia ja porkkanaa viitisen minuuttia. Lisää liha ja mausteet.
Taikina: Sekoita ainekset. Muovaa taikina pötköksi ja jaa 12 palaksi. Kauli ohuiksi kuoriksi. Voit käyttää myös valmiita Spring Roll Wrappers -riisitaikinakuoria.
Lusikoi täyte kuorille ja kääri rulliksi. Keitä öljyssä muutama minuutti ja tarjoa kastikkeen kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.