Keveä pikkupasha
Hieman keveämpi versio pääsiäispashasta tehdään maitorahkasta ja kermasta ilman voita.
Ainekset
250 g maitorahkaa
1 dl kuohukermaa
1 muna
2–3 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1/2 dl rusinoita
1 rkl sukaattia
1 rkl hillottua appelsiinin kuorta
Ohjeet
Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä siihen muut aineet. Vuoraa pashamuotti, siivilä tai uusi, reiällinen kukkaruukku kostutetulla sideharsolla ja kaada massa siihen. Pane muotti lautasella jääkaappiin noin vuorokaudeksi. Kumoa pasha tarjoiluastiaan ja koristele hedelmillä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?