Kesän marjapiirakka
#MarjatTalteen herkullisen marjapiirakan muodossa: rapea pohja, upean vaniljainen täyte ja raikkaat tuoreet marjat.
Ainekset
Pohja
150 g pehmeää voita tai margariinia
1 ½ dl Dansukker Taloussokeria
3 ¾ dl vehnäjauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
ripaus kanelia tai kardemummaa
Täyte
5 dl maitoa
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 ½ dl Dansukker Taloussokeria
6 munankeltuaista
½ dl maissitärkkelystä
50 g pehmeää voita
1 dl maitorahkaa tai tuorejuustoa
Pinnalle
1 l tuoreita mansikoita ja vadelmia
sitruunamelissaa tai minttua
Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
Ohjeet
Vaahdota voi ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun pyöreään piirasvuokaan, jonka halkaisija on 26–28 cm. Paista pohjaa 225 asteessa 10–15 minuuttia.
Valmista täyte.
Mittaa maito ja vaniljasokeri kattilaan ja kiehauta. Sekoita kulhossa sokeri, munankeltuaiset ja maissitärkkelys keskenään. Valuta seos kuumaan liemeen sekoittaen. Kiehauta, kunnes seos pulpahtaa ja sakenee. Jäähdytä kiisseli ja vatkaa joukkoon pehmeä voi ja maitorahka tai tuorejuusto.
Levitä seos paistetun piiraspohjan päälle ja ripottele pinnalle runsaasti tuoreita marjoja. Koristele sitruunamelissalla tai mintulla. Valuta pinnalle vaaleaa luomusiirappia.
Reseptivinkki!
Käytä valkuaiset helppoon ja herkulliseen Pavlovan marenkikakkuun.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.