Kesämarjatorttu
Helppo ja herkullinen kakku keksipohjalla ja ranskankerma-rahkatäytteellä ilman liivatetta. Voit käyttää pinnalla tuoreita marjoja ilman hyytelöä.
Ainekset
Pohja
15 digestivekeksiä
75 g voita tai margariinia sulatettuna
Täyte
200 g ranskankermaa
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
250 g maitorahkaa
Pinnalle
½ l marjoja
2 dl hyvin laimeaa marjamehua
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
Ohjeet
Hienonna keksit ja kaada sulatettu rasva joukkoon. Sekoita hyvin. Painele seos irtopohjavuokaan (Ø 25 cm).
Sekoita puolet ranskankermasta ja hyytelösokeri Multi kattilassa, kuumenna kiehuvaksi ja keitä puoli minuuttia. Ota kattila liedeltä ja sekoita loput ranskankermasta ja rahka joukkoon. Kaada seos keksipohjan päälle. Hyydytä jääkaapissa.
Laita marjat kakun pinnalle. Sekoita mehu ja hyytelösokeri Multi kattilassa, kuumenna kiehuvaksi ja keitä puoli minuuttia. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä pari minuuttia. Levitä hyytelöliemi lusikalla marjojen päälle ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
Vinkki!
Käytä pohjaan gluteenittomia keksejä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?