Kesämarjamuffinit

18 kpl 30 minuuttia
Kesäisiin herkkumuffineihin käytetään runsaasti erilaisia tuoreita marjoja.
Kesämarjamuffinit
Arvioi: (7kpl)

Ainekset

    Taikina

    • 3 munaa
    • 1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
    • 1 dl Dansukker Mansikanmakuista tomusokeria
    • 3 dl vehnäjauhoja
    • 2 tl leivinjauhetta
    • 2 tl Dansukker Vaniljasokeria
    • 1 dl öljyä
    • 1 1/2 dl maitoa
    • 4 dl marjoja (esim. mustaherukka, vadelma, mansikka)

    Pinnalle

    • 5 dl Dansukker Mansikanmakuista tomusokeria
    • n. 4 rkl vettä
    • tuoreita marjoja

    Sekoita kaikki taikinan ainekset tasaiseksi puuhaarukalla. Jaa taikina paperisiin muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.

    Sekoita mansikanmakuisen tomusokerin joukkoon vettä sen verran, että seoksesta tulee levittyvä, mutta paksu. Valuta seos muffinien pinnalle ja koristele tuoreilla marjoilla.
     

    Reseptin on laatinut

    Dansukker