Kermakarkit
Iso satsi kermatoffeekaramelleja, joihin voi lisätä myös suklaata. Karkit voi muotoilla ja koristella eri tavoin.
Ainekset
5 dl kuohukermaa
5 dl Dansukker Taloussokeria
½ dl Dansukker Tummaa siirappia
(tai 3 dl Taloussokeria ja 2 dl Fariinisokeria)
50 g voita
(100 g tummaa suklaata)
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Ohjeet
Mittaa kerma ja sokeri kattilaan. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää siirappi ja keitä hiljalleen välillä sekoitellen reilun tunnin ajan. Tee pallokoe. Pudota kiehuvaa seosta kylmään veteen. Jos saat muovattua massasta pallon, on kinuski valmista.
Lisää voi, (suklaa) ja vaniljasokeri ja sekoita.
Kaada seos vuokaan, joka on vuorattu öljyllä voidellulla leivinpaperilla. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi. Neliöt voi pyöräyttää myös pallosiksi ja asettaa päälle esim. saksanpähkinän. Palloset voi myös litistää ja kastaa esim. wienernougat-rouheeseen.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.