Kauralastukakku
Helppo kesän täytekakku leivotaan isosta kauralastusta, joka leikataan osiin ja täytetään kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla.
Ainekset
100 g voita
3½ dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl Dansukker Taloussokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 kananmuna
Täyte ja koristelu
4 dl vispikermaa
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
500 g tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita
Dansukker Tomusokeria
syötäviä kukkia
Ohjeet
Sulata voi kattilassa. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää ne hieman jäähtyneeseen voisulaan. Lisää lopuksi kananmuna ja sekoita huolella.
Levitä seos leivinpaperoidulle pellille mahdollisimman tasaisesti. Paista isoa kauralastua 175-asteisessa uunissa noin 18 minuuttia tai kunnes se on kauniin kullanruskea. Tarkkaile paistoa ja varo etteivät reunat pala.
Kun otat pellin uunista, leikkaa lastu heti neljään samankokoiseen osaan esim. pizzaleikkurilla ja jätä jäähtymään. Käsittele hauraita kauralastuja varoen. Kokoa kakku suoraan tarjoilualustalle.
Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla. Leikkaa mansikat siivuiksi. Pursota pohjapalan päälle kermavaahtoa ja nostele päälle marjoja. Toista samoin kaksi seuraavaa kerrosta. Murra neljäs kauralastu paloiksi kakun pinnalle. Siivilöi päälle tomusokeria ja koristele kukilla.
Tarjoile kakku mielellään heti, jotta kauralastut pysyvät rapeina.
Resepti ja kuva: Annin Uunissa
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!