Karviaismarmeladi
Tuoreista tai pakastekarviaisista valmistettu marmeladi maustetaan tähtianiksella ja kanelilla.
Ainekset
2 l karviaismarjoja
1 pkt (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
1/2 dl vettä
1/4–1/2 tl kanelia
2 tähtianista
Ohjeet
Poista marjoista kannat ja laita ne kattilaan yhdessä hillo-marmeladisokerin ja veden kanssa. Lisää myös kaneli ja tähtianikset. Kuumenna ja keitä välillä sekoittaen 5–10 minuuttia tai kunnes kuoret alkavat hajota. Kuori pinnalle muodostuva vaahto. Kaada hillo lämpimiin, hyvin pestyihin tölkkeihin ja sulje. Säilytä viileässä.
Huom!
Pakastemarjoja käyttäessäsi toimi kuten yllä, mutta jätä ohjeen vesi pois.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.