Karpalobiscotit
Dippaa kahviin, nauti glögin kanssa – rouskuvat karpalobiscotit maistuvat milloin vaan. Helpot keksikorput ovat myös maukas itse tehty ruokalahja ystävälle.
Ainekset
100 g kuivattuja karpaloita
3 dl Dansukker Fariinisokeria tai Luomufariinisokeria
100 g huoneenlämpöistä voita
3 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
Ohjeet
Silppua karpalot. Vaahdota sokeri ja rasva. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja kääntele taikinan joukkoon. Sekoita lopuksi joukkoon karpalot.
Jaa taikina 4 osaan ja muotoile niistä tasaiset tangot. Pane tangot leivinpaperoidulle pellille ja painele niitä hieman litteämmiksi.
Paista 175 asteessa 15 minuuttia.
Ota pelti uunista ja alenna uunin lämpötila 120 asteeseen.
Leikkaa pötköt vinoittain viipaleiksi, levittele niin että viipaleiden väliin jää raot. Laita pelti takaisin uuniin 20 minuutiksi. Kytke uunin lämpö pois, avaa uuninluukku raolleen ja anna biscottien kuivua jälkilämmössä vielä 20–30 minuuttia. Siirrä ritilälle jäähtymään.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.