Ainekset
400 g broilerinfileetä (tai broilerisuikaleita)
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 pieni purjosipuli
3 rkl rypsiöljyä
1,2 l vettä
2 kanaliemi- tai kasvisliemikuutiota
1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
ripaus cayennepippuria
50 g pastaa
tuoretta persiljaa
Pinnalle
1 dl ranskankermaa
1–2 tl currya
1 tl Dansukker Ruokokidesokeria
ripaus suolaa
Ohjeet
Puolita paprikat ja poista siemenet, leikkaa suikaleiksi tai kuutioiksi. Halkaise purjo ja huuhtele lehtien välit, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Paloittele broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja paista ne kauttaaltaan.
Lisää sitten paloitellut kasvikset ja kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää vesi, murennetut liemikuutiot, sokeri ja cayennepippuri. Anna kiehahtaa.
Lisää pasta ja anna kiehua hiljalleen noin 6–8 minuuttia.
Tarkista maku.
Lisää joukkoon hienonnettua persiljaa.
Sekoita ranskankerma ja mausteet. Tarjoa keiton kera.
Vinkki!
Paprikan sijaan voit käyttää myös muita kasviksia ja purjon voi korvata keltasipulilla. Yrteistä myös korianteri sopii mainiosti keittoon.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!