Kana-kookoswokki
Pidätkö itämaisista ruoista? Kokeile tätä! Ihana Aasian makumaailmaan suuntaava kana-kookoswokki maistuu varmasti. Nuudeleina voit käyttää mitä tahansa lempinuudeleitasi.
Ainekset
2–3 rkl chiliöljyä
400 g broilerinfileesuikaleita
1/2 tl suolaa
2–3 porkkanaa
2 punasipulia
100 g vihreitä papuja
2–3 kaffirlimetinlehteä
3 rkl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
2 rkl chiliöljyä
1 rkl vihreää currytahnaa
1 prk (4 dl) kookosmaitoa
Lisäksi
reilusti vettä
200 g nuudeleita
thaibasilikaa
Ohjeet
Kuori porkkanat ja punasipulit. Leikkaa porkkanat vinoviipaleiksi ja sipulit ohuiksi lohkoiksi. Puolita vihreät pavut. Poista kaffirlimetinlehdistä lehtiruodit ja hienonna lehdet.
Kuumenna chiliöljy pannulla ja paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan. Mausta suolalla.
Lisää kasvikset ja siirappi pannulle. Kääntele hetki.
Kuumenna pannun reunalla hieman chiliöljyä ja sekoita joukkoon currytahna. Kääntele hetki ja kaada joukkoon kookosmaito. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.
Kiehauta vesi ja anna nuudeleiden pehmetä hetki. Valuta. Lisää nuudelit ruoan joukkoon ja sekoita. Tarkista maku.
Tarjoa seuraksi thaibasilikaa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Kuumaa juomaa
Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.