Joulusalaatti
Katso ruokaisan joulusalaatin ohje. Pastasalaatissa on kylmäsavulohta ja muita jouluisia makuja, kuten päärynää ja punajuurta. Kermaviilikastike tarjotaan erikseen.
Ainekset
2 l vettä
1 tl suolaa
250 g pastaa
2–3 dl etikkapunajuurikuutioita ja lientä
2 maustekurkkua kuutioina
2 päärynää kuutioina
200 g kylmäsavulohta
suolaa maun mukaan
4 keitettyä kananmunaa
100 g sinihomejuustoa
Kastike
250 g kermaviiliä
½ ruukkua tilliä
1 rkl sinappia
2 tl Dansukker Tummaa Siirappia
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
Ohjeet
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä ja valuta. Huuhtele kylmällä vedellä. Laita pasta isoon kulhoon jossa on tilaa sekoittaa salaattia.
Lisää joukkoon etikkapunajuurikuutiot ja liemi.
Paloittele maustekurkut ja kuoritut päärynät ja lisää joukkoon.
Lisää joukkoon paloiteltua kylmäsavulohta ja jätä osa koristeluun.
Sekoita ainekset ja tarkista maku. Lisää suolaa maun mukaan.
Keitä kananmunat ja leikkaa lohkoiksi.
Koristele salaatti kananmunilla, kylmäsavulohella ja sinihomejuustolla.
Valmista kastike.
Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnettua tilliä, sinappia, tummaa siirappia, ripaus suolaa ja mustapippuria. Tarkista maku.
Tarjoa kastike salaatin kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.