Jouluiset leipäset
Nauti jouluiset leipäset esimerkiksi juuston ja hillon tai marmeladin kanssa.
Ainekset
1 dl rouhittuja hasselpähkinöitä
1 1/2 dl hienonnettuja kuivattuja viikunoita
1 dl rusinoita
1 dl hienonnettuja kuivattuja aprikooseja
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl ruisjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
3 rkl Dansukker Leipäsiirappia
2 rkl öljyä
2 dl maitoa
Ohjeet
Sekoita pähkinät, viikunat, rusinat, aprikoosit ja kuivat ainekset keskenään. Lisää siirappi, öljy ja maito ja alusta taikina. Jaa taikina kahdeksaan osaan ja muotoile siitä pyöreitä leipiä (halkaisija noin 15 cm). Pane leivät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja tee niiden keskelle ristiviilto. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen syömistä. Nauti esimerkiksi juuston ja hillon tai marmeladin kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?