Jouluiset kaura-suklaapatukat
Helppotekoiset jouluiset kaura-suklaapatukat maistuvat piparkakulle, suklaalle ja aprikoosille.
Ainekset
150 g voita
6 dl kaurahiutaleita
1 dl Dansukker Fariinisokeria
3 rkl vehnäjauhoja
1 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 tl leivinjauhetta
1 rkl piparkakkumaustetta
1 tl kanelia
1/2 tl suolaa
200 g kuivattuja, pehmeitä aprikooseja silputtuna
80 g tummaa suklaata rouhittuna
Koristeluun
noin 50 g haluamaasi suklaata
merisuolahiutaleita (esim. Maldon)
Ohjeet
1. Lämmitä uuni 200 °C:seen.
2. Sulata voi kasarissa, jätä jäähtymään. Sekoita kulhossa muut ainekset paitsi suklaa. Lisää voisula ja sekoita tasaiseksi. Kääntele aprikoosipalat ja suklaarouhe taikinaan.
3. Leivinpaperoi 22x28 cm vuoka, levitä taikina vuokaan ja painele se tiiviin tasaiseksi levyksi.
4. Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia.
5 Ota vuoka uunista, paina terävällä veitsellä paloitteluviivat lämpimään levyyn, älä paina ihan pohjaan asti.
6. Anna jäähtyä ja siirrä jääkaappiin tekeytymään.
5. Paloittele levy patukoiksi. Sulata suklaa ja koristele pinta suklaaraidoilla. Ripottele pinnalle hiukan merisuolahiutaleita. Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.