Hurmaava herukkahillo
Musta- ja punaherukoista valmistettu herukkahillo on ihastuttavan makuinen hillo, joka sopii kanaruoan seuraksi tai leivonnaisiin ja jälkiruokiin.
Ainekset
1 ½ l mustaherukoita
½ l punaherukoita
½ dl vettä
500 g Dansukker Hillosokeria TAI
330 g (1 pkt) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Ohjeet
Putsaa marjat ja laita ne kattilaan. Mittaa joukkoon vesi ja hillosokeri. Kiehauta ja anna kiehua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
Poista pinnalle muodostuva vaahto ja kaada hillo puhtaisiin kuumennettuihin lasipurkkeihin.
Säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?