Hurmaava herukkahillo

Musta- ja punaherukoista valmistettu herukkahillo on ihastuttavan makuinen hillo, joka sopii kanaruoan seuraksi tai leivonnaisiin ja jälkiruokiin.

30 min

Arviot (0 kpl)

Ainekset

1 ½ l mustaherukoita
½ l punaherukoita
½ dl vettä
500 g Dansukker Hillosokeria TAI
330 g (1 pkt) Dansukker Hillo-marmeladisokeria

Putsaa marjat ja laita ne kattilaan. Mittaa joukkoon vesi ja hillosokeri. Kiehauta ja anna kiehua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.

Poista pinnalle muodostuva vaahto ja kaada hillo puhtaisiin kuumennettuihin lasipurkkeihin.

Säilytä jääkaapissa.

Nautitaan syksystä ja monikäyttöisistä omenoista!

Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.

Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.

Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.

Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.

Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?