Pese ja puolita päärynät. Poista siemenkota siten, että päärynän puolikkaaseen tulee pienehkö kuoppa. Murusta kuoppaan sinihomejuustoa. Grillaa folionyytteihin käärityt päärynänpuolikkaat keskilämmöllä grillikuvun alla.
Tarjoa seuraksi vaahdotettua, kanelisokerilla maustettua vaniljakastiketta.
Reseptin on laatinut