Halloween-pikkuleivät
Halloween-pikkuleivistä muotoillaan kurpitsoita ja haamuja tai mitä mieleen juolahtaa.
Ainekset
200 g voita
100 g Dansukker Taloussokeria
1 muna
300 g (4 ½ dl) vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 tl Dansukker Vaniljasokeria
Kuorrutus
5 dl Dansukker Tomusokeria
1 rkl juoksevaa margariinia
1–2 rkl vettä
elintarvikevärejä
Ohjeet
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen. Lisää lopuksi jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri. Taikinan voi tehdä myös vaahdottamatta mittaamalla kaikki ainekset yhtä aikaa monitoimikoneeseen. Anna taikinan tasaantua puolisen tuntia jääkaapissa. Kauli taikina noin 3 mm:n levyksi. Ota muotilla tai leikkaa veitsellä haluamasi mallin mukaisia pikkuleipiä. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Sekoita kuorrutuksen aineet sileäksi tahnaksi. Värjää tahnaa eri väreillä ja koristele pikkuleivät. Anna kuivua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?