Grillikastike lihalle - Dansukker

Grillikastike

4 hengelle 1½ tuntia
Mausteista grillatun lihan kastiketta haudutetaan hiljalleen vähintään tunti.
Grillikastike
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 viipaloitua valkosipulinkynttä
  • 1 viipaloitu punasipuli
  • 1 kuutioitu keltainen paprika
  • 1 dl silputtua persiljaa
  • 1 rkl tuoretta oreganoa
  • 1 dl tomaattipyreetä
  • 1 dl japanilaista soijakastiketta
  • 1 dl Dansukker Tomusokeria
  • 1 tl Colman’s-sinappijauhetta
  • 1 rkl vihannesfondia
  • 1 dl vettä
  • 1 dl balsamietikkaa
  • 1 tl rouhittua mustapippuria

Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota valkosipuli, punasipuli ja paprika. Lisää muut ainekset ja anna kiehua hiljalleen vähintään tunti. Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi tehosekoittimessa. Tarjoile grillatun lihan kera.

Reseptin on laatinut

Dansukker

;