Grillikastike
Mausteista grillatun lihan kastiketta haudutetaan hiljalleen vähintään tunti.
Ainekset
2 rkl oliiviöljyä
2 viipaloitua valkosipulinkynttä
1 viipaloitu punasipuli
1 kuutioitu keltainen paprika
1 dl silputtua persiljaa
1 rkl tuoretta oreganoa
1 dl tomaattipyreetä
1 dl japanilaista soijakastiketta
1 dl Dansukker Tomusokeria
1 tl Colman’s-sinappijauhetta
1 rkl vihannesfondia
1 dl vettä
1 dl balsamietikkaa
1 tl rouhittua mustapippuria
Ohjeet
Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota valkosipuli, punasipuli ja paprika. Lisää muut ainekset ja anna kiehua hiljalleen vähintään tunti. Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi tehosekoittimessa. Tarjoile grillatun lihan kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.