Grillatut kasslerpihvit

4 annosta noin 12 tuntia
Kasslerpihvit ovat herkullista grilliruokaa. Anna lihan maustua liemessä ja käytä maustelientä myös grillauksen aikana valeluliemenä.
Grillatut kasslerpihvit
Arvioi: (9kpl)

Ainekset

  • 4 kasslerpihviä, luullista

Mausteliemi

  • 1 dl makeaa hedelmämehua
  • 1 rkl vaaleaa viinietikkaa
  • 2 rkl soijakastiketta
  • ½ dl Dansukker Fariinisokeria
  • 2 rkl ketsuppia
  • 2 rkl sinappia
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • ½ tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • kuivattuja chilihiutaleita myllystä maun mukaan

Ota kasslerpihvit esille.

Sekoita mausteliemen ainekset kulhossa. Lisää joukkoon kasslerpihvit. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.

Grillaa kuumassa grillissä välillä mausteliemellä sivellen.

Tarjoa seuraksi raikasta salaattia ja uuden sadon perunoita.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker