Grillatut kasslerpihvit
Kasslerpihvit ovat herkullista grilliruokaa. Anna lihan maustua liemessä ja käytä maustelientä myös grillauksen aikana valeluliemenä.
Ainekset
4 kasslerpihviä, luullista
Mausteliemi
1 dl makeaa hedelmämehua
1 rkl vaaleaa viinietikkaa
2 rkl soijakastiketta
½ dl Dansukker Fariinisokeria
2 rkl ketsuppia
2 rkl sinappia
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä
kuivattuja chilihiutaleita myllystä maun mukaan
Ohjeet
Ota kasslerpihvit esille.
Sekoita mausteliemen ainekset kulhossa. Lisää joukkoon kasslerpihvit. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
Grillaa kuumassa grillissä välillä mausteliemellä sivellen.
Tarjoa seuraksi raikasta salaattia ja uuden sadon perunoita.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?