Grillattua raparperia
4 annosta
15 minuuttia
Ainekset
- 2–3 vartta raparperia
- pieni nokare tuoretta inkivääriä
- ½–1 dl Dansukker Fariinisokeria
- ruokaöljyä
Lisäksi
- ½–1 l vaniljajäätelöä TAI 2–3 dl vaniljakastiketta
- mansikoita
Leikkaa raparperi noin 10 cm mittaisiksi paloiksi ja huuhtele ja kuivaa. Voit halutessasi kuoria hieman pintaa kuorimaveitsellä. Kuori ja hienonna inkivääri.
Voitele grilliparila tai parilapannu öljyllä.
Laita raparperit grilliin ja ripottele pinnalle inkivääriä ja fariinisokeria. Kääntele raparperia grillauksen aikana.
Kun raparperit ovat hieman pehmenneet, nosta ne tarjolle. Tarjoa seuraksi vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta ja koristele tuoreilla mansikoilla.
Reseptin on laatinut
