Flygande Jakob
Flygande Jakob (lentävä Jaakoppi) on ruotsalainen klassikkokanaruoka uunissa. Grillatun broilerin lisäksi vuokaruoassa on jännittävä yhdistelmä pekonia ja banaania.
Ainekset
1 grillattu broileri
170 g pekonia
2 banaania
4 dl ruoka- tai kuohukermaa
3 rkl tomaattipyreetä
1 tl curryjauhetta
½ tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
1–2 dl suolapähkinöitä
Ohjeet
Poista broilerista luut ja nahka. Revi liha suikaleiksi ja laita reunalliseen uunivuokaan. Paloittele päälle pekoni. Viipaloi joukkoon banaanit.
Sekoita ruokakerman tai kuohukerman joukkoon tomaattipyree, curry, suola, paprikajauhe ja fariinisokeri.
Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle suolapähkinöitä ja paista 175 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 30 minuuttia.
Vinkki!
Voit maustamisessa käyttää omaa mielikuvitustasi, esim. chilihiutaleet sopivat hyvin. Mikäli haluat, voit laittaa vuoan pohjalle pussillisen peruna-sipulisekoitusta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.