Flygande Jakob
Flygande Jakob (lentävä Jaakoppi) on ruotsalainen klassikkokanaruoka uunissa. Grillatun broilerin lisäksi vuokaruoassa on jännittävä yhdistelmä pekonia ja banaania.
Ainekset
1 grillattu broileri
170 g pekonia
2 banaania
4 dl ruoka- tai kuohukermaa
3 rkl tomaattipyreetä
1 tl curryjauhetta
½ tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
1–2 dl suolapähkinöitä
Ohjeet
Poista broilerista luut ja nahka. Revi liha suikaleiksi ja laita reunalliseen uunivuokaan. Paloittele päälle pekoni. Viipaloi joukkoon banaanit.
Sekoita ruokakerman tai kuohukerman joukkoon tomaattipyree, curry, suola, paprikajauhe ja fariinisokeri.
Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle suolapähkinöitä ja paista 175 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 30 minuuttia.
Vinkki!
Voit maustamisessa käyttää omaa mielikuvitustasi, esim. chilihiutaleet sopivat hyvin. Mikäli haluat, voit laittaa vuoan pohjalle pussillisen peruna-sipulisekoitusta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.