Flygande Jakob
Flygande Jakob (lentävä Jaakoppi) on ruotsalainen klassikkokanaruoka uunissa. Grillatun broilerin lisäksi vuokaruoassa on jännittävä yhdistelmä pekonia ja banaania.
Ainekset
1 grillattu broileri
170 g pekonia
2 banaania
4 dl ruoka- tai kuohukermaa
3 rkl tomaattipyreetä
1 tl curryjauhetta
½ tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
1–2 dl suolapähkinöitä
Ohjeet
Poista broilerista luut ja nahka. Revi liha suikaleiksi ja laita reunalliseen uunivuokaan. Paloittele päälle pekoni. Viipaloi joukkoon banaanit.
Sekoita ruokakerman tai kuohukerman joukkoon tomaattipyree, curry, suola, paprikajauhe ja fariinisokeri.
Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle suolapähkinöitä ja paista 175 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 30 minuuttia.
Vinkki!
Voit maustamisessa käyttää omaa mielikuvitustasi, esim. chilihiutaleet sopivat hyvin. Mikäli haluat, voit laittaa vuoan pohjalle pussillisen peruna-sipulisekoitusta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Leivotaan mustikasta
Mustikka on oiva piirakkamarja. Katso parhaat herkkureseptit!
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.