Fariinisokeriglaseeratut pekoni-taatelit
Siman kylkeen sopivat myös suolaiset herkut. Fariinisokeriglaseeratut pekoni-taatelit ovat herkullista vappunaposteltavaa.
Ainekset
1 dl omenamehua
2 rkl sitruunamehua
0,5 dl Dansukker Fariinisokeria
ripaus suolaa
1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
16 kpl pehmeitä kivettömiä taateleita
1 pkt (n. 175 g) pekonia
Ohjeet
1. Mittaa omena- ja sitruunamehu kattilaan. Lisää fariinisokeri, suola ja timjami. Kiehauta ja keitä hiljaa poreillen siirappimaiseksi, noin 10 minuuttia.
2. Leikkaa pekonisiivut kahtia ja kääri viipaleet taatelien ympärille. Nostele taatelit leivinpaperoidulle uunipellille ja sivele pinnat glaseerauskastikkeella.
3. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
4. Sipaise pinnat vielä kertaalleen glaseerauskastikkeella. Jäähdytä hieman ja tarjoa siman kera.
VEGAANIVINKKI:
Voit kääriä taatelit vönersuikaleisiin. Käytä kiinnitykseen tarvittaessa cocktailtikkuja, että suikaleet pysyvät taatelien ympärillä paiston ajan.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.