Corn dogs (maissimakkarat)
Amerikkalaiseen tapaan makkarat kuorrutetaan maissitaikinalla ja uppopaistetaan.
Ainekset
2 1/2 dl hienoja vehnäjauhoja
1 3/4 dl keltaisia maissijauhoja
2 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
2 rkl margariinia
1 iso vatkattu muna
1 3/4 dl täysmaitoa
8 grillimakkaraa
8 puista grillitikkua
ruokaöljyä friteerausta varten
Ohjeet
Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään isossa kulhossa ja nypi margariini niiden joukkoon. Lisää vatkattu muna ja maito ja vatkaa, kunnes taikina on tasaista.
Kuivaa makkarat ja pistä grillitikut niihin pituussuunnassa. Kasta makkarat taikinaan ja levitä taikina tasaisesti niiden päälle kaapimen avulla.
Kuumenna öljy 200-asteiseksi rautapadassa tai vastaavassa ja keitä makkaroita siinä 4–5 minuuttia. Tarjoillaan heti.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.