Chai (maustettu intialainen tee)
Chai tehdään yleensä mustasta teestä ja maustetaan jauhetulla kardemummalla, tuoreella inkiväärillä ja kokonaisilla neilikoilla. Lisää pinnalle ripaus kanelia.
Ainekset
2 kupillista vettä
2 rkl mustaa teetä
1/2 tl hienoksi jauhettua kardemummaa
1/2 tl raastettua inkivääriä
4 kokonaista neilikkaa
2 kupillista maitoa
1-2 rkl Dansukker Isoa kandisokeria
kanelia
Ohjeet
Kiehauta kattilassa vesi, sokeri, tee ja mausteet. Kaada joukkoon maito ja kiehauta teeseoksen kanssa. Anna chain kiehua hiljalleen 2 minuuttia miedolla lämmöllä. Siivilöi chai ja kaada kuppeihin. Sirottele koristeeksi ripaus kanelia.
Chai voidaan tarjota myös kylmänä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.