Cake popsit
Suloiset kakkutikkarit kuorrutetaan valkosuklaalla. Niiden koristelussa saa käyttää mielikuvitusta.
Ainekset
150 g voita
1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 ½ dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
1 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 munaa
Lisäksi
100 g maustamatonta tuorejuustoa
Pinnalle
200 g valkosuklaata
nonparelleja
tikkukaramellitikkuja tai varrastikkuja
Ohjeet
Sulata voi kattilassa. Sekoita puuhaarukalla joukkoon kuivat aineet. Sekoita lopuksi taikinaan munat yksitellen. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (noin 15x30 cm). Paista 175 asteessa 20–30 minuuttia. Jäähdytä.
Murenna kypsä taikina kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella joukkoon tuorejuusto. Pyöritä pieniksi tasakokoisiksi palloiksi ja nosta hetkeksi jääkaappiin.
Paloittele valkosuklaa syvälle lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut.
Paina tikut palleroihin ja kasta ne valkosuklaassa. Käännä suklaassa kastetut pallot vielä nonparelleissa. Nosta mieluusti pystyasennossa jääkaappiin tai pakastimeen hetkeksi jähmettymään. Säilytä viileässä tarjoiluhetkeen saakka.
Vinkki!
Voit koristella cake popsit vaikkapa miniatyyrieläimiksi tai mielikuvitushahmoiksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.