Broileri-melonisalaatti
Miedon makuinen hunajameloni, kuten muutkin melonit, sopivat hyvin vihannessalaatteihin, esimerkkinä tämä raikas broileri-melonisalaatti.
Ainekset
1 grillattu broileri paloiteltuna
1/4 l rucolasalaattia
1/4 l punamangoldia
1/2 l tuoreita mansikoita viipaleina
300–400 g hunajamelonia paloina
200 g kirsikkatomaatteja
Kastike
1/2 dl valkoviinietikkaa
3/4 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
2 maustemitallista suolaa
2 maustemitallista mustapippuria
1 dl öljyä
Koristeluun
1 dl hienonnettua lehtipersiljaa
1 rkl seesaminsiemeniä
Ohjeet
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Asettele salaattiainekset tarjoiluvadille. Koristele lehtipersijalla ja seesaminsiemenillä. Tarjoile salaatti kastikkeen kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.