Broileri-kasviskastike

Broilerisuikaleista ja kasviksista tehty kastike maustetaan ananaksella.

4 annosta

40 minuuttia

Arviot (8 kpl)

Ainekset

2 rkl öljyä
500 g broilerinfileesuikaleita
½ tl suolaa
2 rkl hienonnettua, tuoretta inkivääriä
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
2–3 sipulia lohkoina
150 g sokeriherneenpalkoja
3 porkkanaa suikaleina tai viipaleina
567/340 g säilykeananasta liemineen
70 g tomaattipyreetä
3 dl vettä
¾ dl Dansukker Tummaa Siirappia
mustapippuria myllystä
½ dl vettä + 2 rkl perunajauhoja
1 ruukku korianteria

Ohjeet

Ota broilerinfileesuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerisuikaleet kauttaaltaan kypsiksi. Mausta suolalla.

Lisää joukkoon hienonnettu inkivääri, valkosipuli ja sipuli sekä sokeriherneenpalot.

Lisää suikaloidut tai viipaloidut porkkanat. Kääntele hetki kovalla lämmöllä.

Lisää ananaspalat liemineen, tomaattipyree, vesi, siirappi ja mustapippuria myllystä. Kiehauta.

Sekoita vesi ja perunajauhot keskenään ja valuta höyryävään liemeen. Anna pulpahtaa. Tarkista maku.

Silppua joukkoon tuoretta korianteria.

Tarjoa seuraksi tuoksuvaa jasmiiniriisiä.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.

Mustikkasuukkojäätelö

Tee itse jäätelöä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse.

Limettipannacotta

Kesän paras ja helpoin jälkiruoka

Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mökkiläisen mustikkapiiras

Mustikka on oiva piirakkamarja

Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.

Kevyt viinimarja-minttuvaahto

Puutarhan herukat ja karviaiset

Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.