Bataatti-pekaanipähkinälaatikko

Uutta ilmettä ja herkullista makua joululaatikoihin: bataattia, porkkanaa, vuohenjuustoa ja pekaanipähkinöitä.

PT1H

2 tuntia

Arviot (40 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

1 kg bataattia
6 porkkanaa
(tai 1 kg valmista bataattisosetta & 500 g valmista porkkanasosetta)
2 kananmunaa
1 dl maitoa
1–2 rkl voita
½ tl suolaa
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
200 g murustuvaa vuohenjuustoa
Pinnalle
70 g pekaanipähkinöitä
1/2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
40 g voita
1 1/2 rkl vehnäjauhoa
cayennepippuria
suolaa

Ohjeet

Kuori ja paloittele porkkanat ja bataatit, ja keitä suolalla maustetussa vedessä. Soseuta. (Tai aloita tästä valmiilla soseilla). Lisää soseen joukkoon munat, maito, voi, siirappi ja suola, sekä pieneksi murustettu vuohenjuusto. Murskaa puolet pähkinöistä, ja sekoita pähkinämuru sokerin, voin ja jauhon kanssa ”crumbleksi”. Levitä seosta soseen pinnalle pieninä nokareina. Koristele kokonaisilla pekaanipähkinöillä, ja ripottele pinnalle cayennepippuria ja suolaa sopivasti. Paista 150-asteisen uunin keskitasolla n. tunnin verran.

Alkuperäinen resepti ja kuva: But I’m a Human Not a Sandwich

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Sima-Ellun pääsiäissima

Pääsiäissimaa!

Maistuva pääsiäisen keltainen juomavinkki: yhdistä perinteistä simaa ja tyrnimehua.

Muscovado suklaakakku

Ihanat suklaaherkut

Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.

Hillo pakastemarjoista

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Amerikkalaiset pannukakut

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Uunipellillinen leivonnaisia

Peltileivonnaiset

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.

Appelsiinibroileri

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.