Aprikoosisose
Tuoreista aprikooseista ja Hillosokerista keitetyssä soseessa käytetään nesteenä mantelilikööriä tai omenamehua.
Ainekset
1 kg tuoreita aprikooseja
1 dl mantelilikööriä tai omenamehua
500 g Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Huuhdo ja halkaise aprikoosit, poista kivet. Kaada aprikoosin puolikkaat ja likööri tai mehu kattilaan. Kuumenna höyryäväksi. Lisää hillosokeri ja keitä hiljalleen 10 minuuttia. Jäähdytä ja kaada tölkkeihin.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?