Aprikoosikastike grilliruoille
Maustettu kastike säilykeaprikooseista valmistettuna sopii eri grilliruoille.
Ainekset
1 purkki (410/225 g) säilykeaprikooseja
½ dl Dansukker Fariinisokeria
1 ½ dl valkoviinietikkaa
1 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 dl appelsiinitäysmehua
¾ dl makeaa sinappia
2 rkl kanafondia tai 1 kanaliemikuutio
1 rkl valkosipulijauhetta
½ tl jauhettua mustapippuria
½ tl chilihiutaleita
Ohjeet
Soseuta valutetut aprikoosit. Pane kaikki aineet kattilaan ja anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia tai kunnes kastike sakeutuu. Anna jäähtyä. Purkita ja säilytä jääkaapissa.
Vinkki!
Voit maustaa kastikkeen teelusikallisella savusuolaa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.