Appelsiinipannacotta ja mansikkasorbetti

Juhlava ja herkullinen jälkiruoka appelsiininkuorella maustetusta pannacotasta ja pakastemansikoista.

5–6 annosta

5 minuuttia + hyytyminen + jäätyminen

Arviot (79 kpl)

Ainekset

Pannacotta
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
5 dl kuohukermaa
½ luomuappelsiinin raastettu kuori

Mansikkasorbetti
1 dl appelsiinista puristettua mehua
½ dl Dansukker Glukoosisiirappia
1 ps (250 g) mansikoita, pakaste 

Ohjeet

Sekoita hyytelösokeri Multi ja kerma kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi sekoitellen ja keitä puoli minuuttia. Sekoita appelsiinin kuoriraaste joukkoon ja kaada seos annoskulhoihin. Siirrä annoskulhot jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään pari tuntia tai yön yli jääkaapissa. Annostele mansikkasorbettia pannacotta-annosten päälle juuri ennen tarjoamista.

Laita tyhjä kulho pakastimeen kylmenemään. Kiehauta appelsiinimehu ja glukoosisiirappi. Mittaa jäiset marjat leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneeseen, soseuta täydellä teholla ja lisää kuuma neste nopeasti joukkoon. Ota astia pakastimesta ja siirrä sorbetti kulhoon ja anna jäätyä pakastimessa noin 30 minuuttia.

Resepti: Teemu Aura

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Amerikkalainen juustokakku

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Fariinimarengit

Kaikkea hyvää kevään juhliin

Dansukker-sokereilla loihdit leivonnaisiin kuohkeutta ja uusia hienoja makuja. Katso inspiroivat reseptit kevään ja kesän juhliin!

Savulohikakku

Suolaista ja makeaa juhlapöytään

Olemme koonneet muutamia erilaisiin perhe- ja muihin juhliin sopivien makeiden ja suolaisten tarjottavien ohjeita. Valitse niistä mieluisat herkut omaa tilaisuuttasi varten.

Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät

Leivo pikkuleipiä

Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.

Mangopannacotta

Helppo pannacotta

Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!

Marinadi naudanlihalle

Mainiot marinadit ja mausteseokset

Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.