Kardemummavanukasta ja mansikkakastiketta
Kardemummalla ja kanelilla maustettua kermavanukasta ja chilillä terästettyä mansikkakastiketta.
Ainekset
4 dl kermaa
1 kanelitanko
1 maustemitallinen kardemummansiemeniä
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
Kastike
1/2 l mansikoita
1 tl hienonnettua punaista chiliä
2 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
Ohjeet
Keitä kermaa, kanelitankoa ja kardemummansiemeniä kaksi minuuttia. Vatkaa joukkoon hyytelösokeri Multi ja keitä vielä puoli minuuttia. Siivilöi seos neljään lasiin. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun saakka. Kasta lasit lämpimään veteen, jos kumoat vanukkaan lautasille.
Viipaloi mansikat. Sekoita mansikat, ruokokidesokeri ja chili kattilassa ja kiehauta. Tarjoile marjakastike kardemummavanukkaan kera.
Voit tehdä suklaavanukkaan, jos käytät kardemumman sijasta 1–2 rkl kaakaojauhetta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.