Luomu­fariinisokeri

Luomufariinisokeri valmistetaan sokerista, joka on tuotettu Ruotsissa ja Tanskassa luomuviljellyistä sokerijuurikkaista. Sokeriin lisätäään ruokosokerisiirappia, ja lopputuloksena on aromikas, kostea, kullanruskea fariinisokeri.

Luomufariinisokerissa on miedompi maku ja vaaleampi väri kuin perinteisessä fariinisokerissa. Se sopii mm. leivontaan, jälkiruokiin ja juomiin perinteisen fariinisokerin tapaan.

Ainekset: Luomujuurikassokeri ja luomuruokosokerisiirappi

Ravintosisältö/100 g

Energiaa 1632 kJ/384 kcal
Rasvaa 0 g
- josta tyydyttynyttä 0 g
Hiilihydraattia 96 g
- josta sokereita 96 g
Proteiinia 0 g
Suolaa 0,05 g


Muuntosuhde: 1 dl = 75 g

Säilytys: kuivassa tiiviisti suljetussa pakkauksessa. Fariinisokeri kovettuu helposti avattuna. Avattua pakkausta voi säilyttää jääkaapissa kovettumisen vähentämiseksi. Sulje pakkaus hyvin.

Lajittele tyhjä pakkaus muovinkeräykseen.

Valmistettu Tanskassa.

Sokerin alkuperä: Ruotsi ja Tanska.

Dansukker Luomufariinisokeri valmistetaan Tanskassa ja Ruotsissa luomuviljellyistä sokerijuurikkaista.

Luomufariinisokeri on myynnissä suurimmissa K-Citymarketeissa ja K-Supermarketeissa sekä Prismoissa ja joissakin S-marketeissa, Alepoissa ja Saleissa.

Katso pakkauksen kuvassa oleva resepti: Tanskalainen unelmakakku

Usein kysytyt kysymykset Luomufariinisokerista

Luomufariinisokeri on fariinisokeria, joka on valmistettu luomuviljellyistä raaka-aineista. Se on kosteaa ja pehmeää sokeria, jossa on mieto siirappinen maku. Luomufariinisokeria käytetään leivonnassa, jälkiruoissa, juomissa ja ruoanlaitossa, kun halutaan mehevyyttä ja pyöreyttä makuun. Ero tavalliseen fariinisokeriin liittyy raaka-aineiden viljelytapaan, ei käyttöön tai makeuteen.

Dansukker Luomufariinisokeri valmistetaan Tanskassa ja Ruotsissa luomuviljellyistä sokerijuurikkaista. Luomujuurikassokeriin lisätään luomuruokosokerisiirappia, joka antaa sokerille sen tyypillisen kosteuden, pehmeän rakenteen ja miedon siirappisen maun. Valmistustapa vastaa tavallista fariinisokeria, mutta luomufariinisokerissa käytetyt raaka-aineet ovat luomusertifioituja.

Luomufariinisokerissa on miedompi maku ja vaaleampi väri kuin perinteisessä fariinisokerissa. Se sopii mm. leivontaan, jälkiruokiin ja juomiin perinteisen fariinisokerin tapaan. Luomufariinisokeri eroaa tavallisesta fariinisokerista ennen kaikkea raaka-aineiden viljelytavan osalta.

Luomufariinisokeria voi käyttää samalla tavalla kuin tavallista fariinisokeria. Se toimii samoissa määrissä ja antaa vastaavan rakenteen ja maun leivonnassa ja ruoanlaitossa. Reseptien mittasuhteita tai valmistustapaa ei tarvitse muuttaa. Tämä tekee luomufariinisokerista vaivattoman vaihtoehdon, kun tavallinen fariinisokeri halutaan korvata luomuversiolla.

Avattu luomufariinisokeripussi kannattaa säilyttää huolellisesti suljettuna tiiviissä muovirasiassa tai lasipurkissa kovettumisen estämiseksi. Näin sokerin kosteus ja pehmeä rakenne säilyvät parhaiten. Jos sokeri pääsee kuivumaan, se voi kovettua. Avattua pakkausta voi myös säilyttää jääkaapissa kovettumisen vähentämiseksi.

Avaamaton Luomufariinisokeri säilyy vähintään pakkaukseen merkittyyn parasta ennen -päivään saakka. Avattu luomufariinisokeripussi kannattaa säilyttää huolellisesti suljettuna tiiviissä muovirasiassa tai lasipurkissa kovettumisen estämiseksi.

Luomufariinisokerin voi korvata tavallisella fariinisokerilla samoissa määrissä. Lopputulos on resepteissä hyvin samanlainen sekä rakenteen että maun osalta. Molemmat soveltuvat hyvin leivontaan ja ruoanlaittoon, ja valinta perustuu usein omiin mieltymyksiin.

Uuniomenat

Hurmaa omenoilla

Nautitaan syksystä ja monikäyttöisistä omenoista!

Omppu-chilihillo

Omppusato purkkiin!

Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.

Puolukka-vaniljahillo

Poimi pirteä puolukka!

Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.

Luumugalette

Kasvaako pihallasi luumupuu?

Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.

Täytetyt kesäkurpitsat ja paprikat

Syksyn sadonkorjuu

Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.

Suppilovahverohillo à la Marita

Sienimetsän antimet

Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?