Porkkanamuffinit
Hieno porkkanaraaste ja fariinisokeri mehevöittävät myös muffinitaikinan. Helppotekoiset porkkanamuffinit maistuvat vaikka siman kera.
Ainekset
3 dl Dansukker Fariinisokeria tai Luomufariinisokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl kanelia
75 g sulatettua margariinia tai voita
2 kananmunaa
1 dl kermaviiliä
4 dl (150 g) porkkanaraastetta
Pinnalle
¾ dl Dansukker Fariinisokeria tai Luomufariinisokeria
Ohjeet
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää haalea rasva, munat ja kermaviili, vatkaa pari minuuttia. Lisää porkkanaraaste. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunissa 200° noin 18 minuuttia. Ripottele fariinisokeri muffinien päälle heti uunista ottamisen jälkeen.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?