Piparinen piimäkakku
Appelsiinin ja piparkakun makuinen piimäkakku kuorrutetaan vaniljatuorejuustolla.
Ainekset
3 dl piimää
100 g margariinia sulatettuna
1 dl Dansukker Taloussokeria
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
1/2 dl Dansukker Tummaa siirappia
4 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
3 tl piparkakkumaustetta
100 g appelsiininkuoripaloja
1 dl piparkakkumuruja
1 tl luomuappelsiinin kuoriraastetta
margariinia ja korppujauhoja vuoan voiteluun ja jauhotukseen
Kuorrute
100 g vaniljatuorejuustoa
200 g Dansukker Tomusokeria
(1 tl maitoa)
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl luomuappelsiinin kuoriraastetta
Ohjeet
Sekoita keskenään taikinan ainekset, ei tarvitse vatkata. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun, kahden litran vetoiseen leipä- tai kahvikakkuvuokaan. Paista 150 asteessa noin tunti, tai kunnes kakku irtoaa vuoan reunoista. Jäähdytä.
Vatkaa tuorejuusto, tomusokeri, vaniljasokeri ja appelsiinin kuoriraaste tasaiseksi tahnaksi. Ohenna tarvittaessa maitotilkalla. Levitä kuorrute kakun pinnalle ja koristele piparkakkumuruilla tai koristerakeilla.
Kakku säilyy mehevänä noin viikon ja kestää myös pakastamista.
Vinkki!
Jaa taikina kahteen pienempään vuokaan ja anna toinen lahjaksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Leivotaan mustikasta
Mustikka on oiva piirakkamarja. Katso parhaat herkkureseptit!
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.