Ainekset
5 dl tummaa olutta
1 pala (50 g) hiivaa
2 tl suolaa
1 dl Dansukker Leipäsiirappia tai Tummaa siirappia
1/2 dl juoksevaa margariinia
2–3 dl kuivattuja taateleita tai omenoita silputtuna
4 dl kaljamaltaita
3 dl ruisjauhoja
1 l hiivaleipä- tai vehnäjauhoja
Voiteluun
2 rkl Dansukker Tummaa siirappia
2 rkl kiehuvaa vettä
20 g voita tai margariinia
Ohjeet
Kaada kädenlämpöiseksi lämmitetty olut kulhoon. Lisää hiiva, suola, siirappi, margariini, hedelmäpalat, maltaat ja ruisjauhot. Sekoita hyvin. Alusta hiivaleipä- tai vehnäjauhoilla kiinteäksi taikinaksi. Peitä ja kohota kaksinkertaiseksi.
Kaada taikina jauhotetulle työpöydälle ja leikkaa se neljään osaan. Pyöräytä taikinapaloista pienet limput ja siirrä ne leivinpaperoidulle pellille. Peitä ja kohota.
Voitele limput siirappi-vesi-voiseoksella. Pistele haarukalla ja paista 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Valele limppuja paistumisen aikana seoksella. Peitä kypsät limput keittiöpyyhkeellä ja jäähdytä.
Vinkki!
Pienet limput ovat mainio lahjaidea.
Anna pala sinihomejuustoa ja pieni pullo madeiraa tai portviiniä limpun kera lahjaksi.
Limppu maistuu myös:
• kutsuilla sinihome- tai briejuuston kera
• marmeladin ja juuston kanssa
• tuorejuuston kanssa
• savuporon tai -naudan kanssa
• vappujuhlien sillipöydässä
• kesällä uusien perunoiden ja savukalan kanssa
• buffet-tarjoilussa
• eväsvoileipinä
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Kaikkea hyvää kevään juhliin
Dansukker-sokereilla loihdit leivonnaisiin kuohkeutta ja uusia hienoja makuja. Katso inspiroivat reseptit kevään ja kesän juhliin!
Suolaista ja makeaa juhlapöytään
Olemme koonneet muutamia erilaisiin perhe- ja muihin juhliin sopivien makeiden ja suolaisten tarjottavien ohjeita. Valitse niistä mieluisat herkut omaa tilaisuuttasi varten.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.