Nyhtökauralasagne
Nyhtökaura on kasviproteiinivalmiste, jota on saatavilla sekä maustettuna että maustamattomana. Valmista siitä herkullista lasagnea.
Ainekset
2 rkl öljyä
1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 iso porkkana
1 juuripersilja tai palsternakka
1 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
250 g maustettua nyhtökauraa
800 g tomaattimurskaa
70 g tomaattipyreetä
1 tl suolaa
1–2 tl kuivattua basilikaa tai oreganoa
Juustokastike
75 g voita tai margariinia
¾ dl vehnäjauhoja
7–8 dl maitoa
200 g juustoraastetta
(ripaus suolaa)
Lisäksi
4–6 lasagnelevyä
Ohjeet
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa juurekset ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää edellä mainitut ainekset kattilaan. Kääntele hetki ja lisää siirappi. Lisää hetken päästä nyhtökaura käännellen. Kaada joukkoon tomaattimurska ja tomaattipyree. Mausta suolalla ja basilikalla tai oreganolla. Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia. Tarkista maku.
Sulata rasva kattilassa tai kasarissa. Älä kuitenkaan ruskista. Lisää vehnäjauhot sekoittaen ja kaada joukkoon maito. Anna kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia. Sekoita joukkoon juustoraaste ja ripaus suolaa. Tarkista maku.
Laita nyhtökaurakastiketta uunivuokaan, asettele päälle lasagnelevyt ja laita sitten kerros juustokastiketta. Toista kerrokset.
Kypsennä 175–200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 50 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä kymmenen minuuttia ennen tarjoilua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Kaikkea hyvää kevään juhliin
Dansukker-sokereilla loihdit leivonnaisiin kuohkeutta ja uusia hienoja makuja. Katso inspiroivat reseptit kevään ja kesän juhliin!
Suolaista ja makeaa juhlapöytään
Olemme koonneet muutamia erilaisiin perhe- ja muihin juhliin sopivien makeiden ja suolaisten tarjottavien ohjeita. Valitse niistä mieluisat herkut omaa tilaisuuttasi varten.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.