Kookos-pähkinäpalloset

70 kpl
Kookos-pähkinäpalloset
Arvioi: (0 kpl)

Ainekset

100 g kookoshiutaleita
250 g mantelirouhetta
250 g pähkinärouhetta
2 rkl Dansukker Vaniljasokeria
250 g Dansukker Fariinisokeria
200 g voita

Pallosten pyörittelyyn
100 g kookoshiutaleita


1. Mittaa kookoshiutaleet, pähkinä- ja mantelirouhe leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon. Pyöräytä rouhetta muutamia kierroksia ja kaada seos kulhoon.

2. Sekoita sokerit ja pehmeä voi joukkoon.

3. Kaada kerros kookoshiutaleita lautaselle. Ota seoksesta nokareita ja painele ne pallon muotoon sormenpäillä ja viimeistele palloset kookoshiutaleissa pyörittäen.

4. Anna pallosten jähmettyä jääkaapissa yön yli.

Pakkaa kauniisti.

Maku on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua valmistuksesta.

Säilyvyys jääkaapissa 1–2 viikkoa.

Reseptin on laatinut

Dansukker